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郭永强 中国烹饪大师

 

郭永强

1987年出生,河南省周口人,

中共党员,大专文化,

中国烹饪大师,烹饪技师,

中国饭店协会会员,

北京卫视《美食地图,一探到底》特邀大厨,

曾担任北京燕顺楼行政总厨、湘君府出品总监,

并在多家餐饮企业担任技术顾问、培训师。

现任北京日升汇杰餐饮管理有限公司执行总经理。

擅长川菜制作。勇于创新,不断融合。

曾获亚洲华人名厨“最高贡献奖”。

北京“青年杯”烹饪大赛连续两届金奖获得者。

天津“辣王杯”川菜烹饪大赛金牌获得者。

2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。

《虾蛙跳》

《麻辣小龙虾》

《那年秋天的茄子》

《金汤酸菜鱼》

《姜汁盐水蒸鲈鱼条》

《红烧肉》

《法式牛油黑胡椒大虾》