首页 > 新闻赛事 > 交流推广 >

栏目导航News

任命中国烹饪大师侯成埸銘为中国国家军魂传承人代言大使

一一侯成埸銘

中國国家军魂文化战略中心任命中国烹饪大师侯成場铭为中国国家军魂传承人代言大使
个人简介:
侯成埸銘，原名侯平国，大专文化程度，毕业于河南省郑州二商高级烹饪研修班。

中国名厨，国家烹饪名师。
从厨23年，先后在北京通州宾馆，南岛渔村，总政，部队干休所，高档会所，东方明珠国际酒店，及餐饮公司，从厨，烧腊主管，炒锅，副厨，总厨，菜品研发总监，餐饮部总监等。
 
中国中式烹调高级技师，中国烹饪大师。
 
主菜系:港式粤菜，新派融合菜，川菜，国宴传承菜。
 
代表菜式:国宴虫草狮子头，煎烤鳕鱼松茸菌，陈煮松茸河豚鱼，蒜茸虾汁浸伊面，侯氏秘烧大乌参，烹汁安格斯小牛肉等。
 

2018年6月被中国国家军魂征集组织委员会，中国《国家军魂》编纂委员会，中国国家军魂传承人查询网官网，中国国家军魂文化战略中心评选入编，载入中华人民共和国《国家军魂》(第二卷)大典，名垂史册！

 

中国烹饪大师侯成埸銘烹坛佳绩

中国烹饪大师侯成埸銘烹饪代表作